エムシージー MCG COFFEEへようこそ!

新鮮なおいしいコーヒーを誰もが、いつも、もっと手軽に・・・そういう思いで自家焙煎のお店を始めました。

買物でプライスと相談しながらアレコレ悩む時代はもう終わりです。マーケットに行って魚を買うような気軽さでコーヒーを気軽に楽しんでいただきたい。別に特別でも、オシャレなことでもなく何気ない生活の一部にしていただきたいと考えております。(エブリデイ セイム ロー プライス)これが当店の信じる道だと思っています。   

    2004.06.21 店主 大西 之雄


予告

バリ神山フレンチ(水出しアイス最適品)

夏季限定 一番人気  芳醇な香り まろやかなコク 甘味があり のど越しがよく しっかりした余韻が楽しめます。


際立つ香りと甘味 ソフトでさわやかな飲み口 まろやかなコク


お電話でご注文を承っております(お気軽に)

・・・新ホームページ見た!とお申し付けくださいませ。

TEL/FAX 0742-44-7170

営業時間10:00~20:00(水曜日定休 祝祭日も水曜日は定休です)


店主 大西 之雄


【店主:大西 之雄のご紹介】
元某大手○○○コーヒーの奈良・京都の支店長を12年間歴任
コーヒーに携わて40年以上、この地で自家焙煎珈琲店を営み11年経ちました。どうぞよろしくお願いいたします。
奈良生まれ スポーツ万能 。

左:従業員 美久ちゃん

右:店主 


大西 之雄 ご挨拶

始めまして 大西 之雄と申します。  縁ありまして 当地押熊にてコーヒー豆の焙煎屋を営んでおります。生まれは奈良の大安寺 奈良市の中・高校時代は野球部キャプテン 大学時代は喫茶バーテンのバイト 熱い心で大手珈琲会社に営業として入社し300軒以上の飲食店開業のお手伝いをさせていただき 2003年3月まで20数年勤め、2,004年4月 一念発起 当地押熊にて自家焙煎の珈琲屋さんを始めさせていただきました。まだまだ勉強不足ですがご指導ご鞭撻のほど宜しくお願いいたします。

店内ご案内


店舗内中央テーブルにて ご来店のお客様に試飲珈琲を召し上がって頂いております。

グルメ珈琲とは


おいしいコーヒーの定義


際立つ印象的な香りで始まり


チョコレートのような上質なほろ苦さがあり


爽やかな明るさが あるいはなめらかな舌触りがあり


のどごしのコクや旨みが際立ち


 飲み終わった後も珈琲の後味が持続し甘さの感覚で消えていく


小規模(ブティック)であるが丁寧な収穫と目の行き届いた精製で素晴らしい香りと風味・上質のコーヒー本来の苦味に甘味の余韻が生まれます。お米で言うなら自主流通米魚沼産コシヒカリ○○農家

農園(地区:単協)指定 完熟豆 品種指定 共同購買 契約価格品

一般品は品種指定や農園指定はなく 相場で価格が変動 全農単位の大精製工場(ラージミル)品です 統制価格なので未熟豆も多分に混ざります。

今までの風味の再評価(新しい味覚の獲得)をご提案します。