コロンビア シェラ ネバダ オーガニック 伝統農法

ウォッシュド フルシティーロースト



標高900m-2000mまでがティエラ・テンプラーダ(Tierra templada) と呼ばれ、年間降水量は1500mm-3000mmに達し、年間平均気温は17℃-24℃で、コーヒーは主にこの地域で栽培される



フルシティーロースト


ラ·シエラ·ネバダ·デ·サンタマルタ 有機栽培珈琲

コー​​ヒーの苗のために使用される肥料は、農場自体に生成され、パルプ、コーヒー殻、馬や牛の糞尿

シェードツリー(日陰):伝統農法

丁寧なハンドピック

乾燥したコーヒーは麻袋に詰め、最寄りの町までラバによって運ばれた


お味情報

甘味 ☆☆☆

酸味

こく ☆☆☆☆

苦味 チョコ

旨み ☆☆☆☆

製法:ナチュラル(非水洗)

ロースト:フルシティーロースト

コーヒーの王様と云われるコロンビアコーヒー

その中で地区(シェラ・ネバダ=サンタマルタ)指定の単協品のグルメコーヒーです。

チョコレート・ナッツや甘い花のような香りがあり、コクが

とても強く なおかつ旨みがあります。パンチのきいた明るく爽やかな仕上がりにローストしています。

バランスがよくマイルドで飲みやすく 本来のコーヒーらしいお味に仕上がっています。

日本においてはコロンビアとブラジル(アメリカはブラジルを嫌っていた)がコーヒーの基本です。

 

ホテルやレストラン仕様のコロンビア(標準品:全農)ベース品を遥かに凌ぐ店主オススメのコロンビアでございます。

是非一度飲み比べて下さい。

 

一般品のブレンドで裏の表示シールを確認してみてください。g数の多い順に並べるのが決まりです。

コロンビアが入っているのは少ないはずです。入っていても1番目?プライスは?高くないですか?安いのは?入ってませんよね・・・

 

2015/05/07kita

 


200g

770

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100gあたり

¥385

500g

1,550

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100gあたり

¥310

500g2袋以上

1袋¥1,410

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100gあたり

¥282


《グルメコーヒーブース》買えば買うほど安くなる(単位gあたり)MCG COFFEE 価格システム                   

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プライスは500g袋入り1個と2個以上お買い求めで1個あたりのプライスは異なります。                                
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